- ينقع كمية من الثوم المقشور في لتر حليب , يشرب منة 3 أكواب في اليوم مدة 8 أيام , وكل كوب يصفى ثم يشرب......
- وصفة اخرى :
- يعصر مقدار كأس من ماء البصل ومثلة كأس عسل , ويغلى المزيج على النار ,
ويستعملة المصاب بنوبة الربو مقدار ملعقتين كبيرتين في الصباح والظهر
والمساء , وتكرر العملية فان المصاب يتماثل للشفاء ان شاء الله تعالى.....
- وصفة اخرى :
- أكل السمسم المقشور بالسكر ينفع المصاب بالربو..........
- بالنسبة للبصل و العسل والثوم فهم مذكورون في المدونة تعريفهم و تشخيصهم و أرجوا أن تعم الفائدة..........
السمسم المقشور
- فوائد السمسم وزيته:
- زيت السمسم:
- كشف بحث علمي أجراه الباحث البروفيسور كمال الدين حسين طاهر المدرس في جامعة الملك سعود بالرياض أن قوة مركبات مواد زيت السمسم
تتفوق على محتويات عقار فياجرا الذي أنتجته شركة فايز الأمريكية مطلع عام
1999 لعلاج الضعف الجنسي، وأنه خالٍ تماماً من أية مضاعفات أو أخطار صحية
يمكن أن تنعكس على متعاطيه......
- وكان البروفيسور كمال الدين قد أجرى دراسة دقيقة عن زيت السمسم، وحصل على براءة محكمة دولياً. وأظهرت الدراسة أن زيت السمسم
العسيري والذي يتم انتاجه بالطرق التقليدية البسيطة في معاصر منطقة عسير
يحتوي على الأحماض الدهنية مثل: حمض اللينو لئيك والأولولتيك، وهي أحماض
تساعد على بناء أغشية الخلايا وإنتاج مادتي البروستجلندين والبروستا
سايكلين، وهما المادتان المساعدتان في علاج الضعف الجنسي. وقال الباحث في
حديث خاص ل (الوطن): يستخرج الزيت من بذور نبات السمسم، وهو مقاوم للأكسدة،
ويحتوي على أحماض دهنية مشبعة وغير مشبعة بالهيدروجين، وتصل نسبة الأحماض
غير المشبعة إلى 79.5% وتصل نسبة حامض اللينو لئيل منفرداً إلى 47% من مجمل
مكونات الزيت، ويعتبر هذا الحمض من المواد الأساسية التي يحتاجها الجسم
لتشييد وبناء الأغشية الخارجية للخلايا، وتشييد الشحيمات الفسفورية التي
تعتبر العمود الفقري في أغشية الخلايا وأغذية النخاعين في الأعصاب
والعصبونات، كما تساهم في إنتاج الطاقة وتنشيط عملية الأيض في متقررات
الخلايا، ويقوم الجسم بتحويل حامض لينو لئيل بواسطة الأنزيمات لحمض
أركيدونيل والذي يقوم الجسم.....
- بتحويله لمواد تسمى الموثينات
(البروستغلندينات) من أهمها مادة بروستاتا يكلين. كما يقوم بتحويله إلى
مواد أخرى تسمى الليوكوترايينات ومن أهمها مادة ليوكوترايين ب -4 أحد
المواد الأساسية لتنشيط الخلايا المناعية ومناعة الجسم عموماً. كما يحتوي
زيت السمسم على بعض مانعات الأكسدة الطبيعية مثل فيتامين هـ، كما يحتوي على مواد لا توجد في أي زيت آخر مثل مواد سيسامين وسيسامولين وسيسامول.....
- وقال: إن نقص حمض لينوليك في
الجسم يؤدي إلى حدوث اضطرابات عصبية وأمراض جلدية مثل التشققات والإكزيما
ومرض التقرن الجريبي الجلدي، ويحتاج الأشخاص فوق العاشرة لما مقداره 6
جرامات من هذا الحمض يومياً، أما الأطفال دون العاشرة فيتراوح احتياجهم ما
بين 4-8 جرامات يومياً، وعلى العموم فإن 15 ملليلتر من زيت السمسم يومياً تغطي هذا الاحتياج، أي ملعقة كبيرة يمكن اضافتها للأغذية اليومية.....
- وأضاف: من خلال بحوثنا العلمية
التجريبية بقسم علم الأدوية بكلية الصيدلة في جامعة الملك سعود بالرياض
اكتشفنا قدرات متعددة لزيت السمسم، فهو قادر على زيادة تصنيع مادة
بروستاسايكلين المسؤولة عن التنشيط الجنسي لدى الذكور، ويمنع تكدس الصفيحات
الدموية، ويساعد على الوقاية من حدوث التخثرات والجلطات الدموية في كل من
الأوردة والشرايين وخصوصاً الشريان التاجي في القلب مما يفيد مرضى الذبحات
الصدرية، ويخفض ضغط الدم الشرياني ، ويضعف مستقبلات الفا...
ـ 1 الأدرينلية
المسؤولة عن ارتفاع ضغط الدم، وينشط مستقبلات بيتا....
- 2 الأدرينلية ذات القدرة الفائقة على توسعة الأوعية
الدموية والشعب والقصبات الهوائية الرئوية مما يساعد في منع حدوث نوبات
الربو (الأزمة). والمساعدة على الوقاية من حدوث القرح المعدوية والعفجية
(الاثني عشرية). والمساعدة في تنشيط افراز البويضات وزيادة نسبة الإخصاب،
ومساعدة الكيسة الأريمية (العلقة) على الإنغماس في الرحم، وتقليل حالات
الاجهاض المبكر في الأيام الأولى من الحمل. كما أنه لا يشكل أي تهديد ولا
يحمل أي آثار جانبية ضارة بصحة الجنين عند تعاطيه أثناء الحمل. إضافة إلى قدرته في إفراز أملاح الصفراء من المرارة مما يساعد على هضم الأغذية
الدهنية بصورة تمكن الجسم من الاستفادة منها كاملاً، وتساعد على امتصاص
الفيتامينات الدهنية مثل فيتامينات (أ.د.هـ) كما أنه لا يؤدي إلى زيادة
نسبة الكوليسترول أو الجلوكوز في الدم.....
- هل يزيد زيت السمسم نسبة الكوليسترول في الدم؟
- والجواب:
- يحتوي بذور السمسم على زيوت ثابتة أو زيت السمسم بنسبة ( 40 60%) وهي: جلسرين لحمض الأوليك بنسبة 37 49% وحمض الايونوليك 35 48%، حمض البالتيك 7 9% وحمض الستياريك 4 5% وزيت السمسم لا يحتوي على كوليسترول ويحتوي على فيتامين (E) وعلى الكالسيوم، وبذور السمسم والنوع المسود أو الذي يميل إلى السواد هو النوع الجيد من بذور السمسم
والسمسم نافع للكبد والكلى وللدوخة أو الدوار وينفع في ادرار حليب الأم
المرضع وهو طارد للرياح من الامعاء.والسمسم نافع علاج العتمة أو عدم الوضوح
في الرؤية وينفع في تحسين الاستماع وفي اعطاء اللون الرمادي للشعر الحديث
الطلوع وكذلك في علاج الشعر الذي فقد بعد الامراض واخيراً فهو يعلاج
الامساك، اما زيت السمسم فهو نافع للجلد ولذلك يدخل في مستحضرات التجميل.. وبذور السمسم وزيته يجب الا يعطى للاشخاص الذين يعانون من الاسهال، وجرعة البذور للشخص البالغ من 9 15غراماً في اليوم.....
- يستخدم منذ آلاف السنين ويعرف بالشمشم والسليط ...زيت السمسم يقي من تصلب الشرايين وسوء الهضم ويستعمل مليناً ومسهل....
- زيت السمسم يعرف بعدة أسماء مثل شمشم وجلجلان والشيرج أو السيرج وفي جنوب المملكة يعرف بالسليط ويستخرج زيت السمسم من بذور نبات السمسم المعروف علمياً باسم Sesamumindica من الفصيلة السمسمية Pedalinacea ونبات السمسم
نبات عشبي حولي يصل ارتفاعه الى حوالي متر، ذو ساق منتصبة له اوراق خضراء
ارجوانية بيضاوية الشكل ويحمل كل غصن من اغصان النبات زهرة ذات لون وردي
مبيض جرسية الشكل....
- ثمرة النبات عبارة عن كبسولة تمتلىء بالبذور الصغيرة ذات اللون البني او اللون الابيض وقد يوجد السمسم
مقشوراً في بعض الاسواق..الموطن الاصلي لنبات السمسم: الصين وتنتج 40% من
الانتاج العالمي ويليها الهند وبورما وتركيا والمكسيك والسودان والمملكة
العربية السعودية تنتج زيت السمسم كمحصول وطني له قيمته التجارية، وقد تطور انتاج المملكة من السمسم
حيث تنتج المنطقة الشرقية حوالي 3أطنان سنوياً وعفيف والخاصرة حوالي
49طناً سنوياً والقصيم حوالي طن واحد ومكة المكرمة حوالي 220طناً وعسير
حوالي 1200طن والباحة حوالي 3أطنان وجيزان حوالي 260طناً سنوياً.....
- وتستورد المملكة كميات كبيرة من بذور السمسم من البلدان التالية: النرويج، الهند، الصين، الاردن، السودان، اثيوبيا، تنزانيا واكبر دولة مصدرة لبذور السمسم للمملكة هي السودان حيث تبلغ نسبة ما تستورده المملكة منها حوالي 65% تليها اثيوبيا.....
- فائدته للمرأة:
- في حالة الأعراض
الخاصّة بسنّ اليأس فإنه يوصى باستخدام زيت السّمسم لتسكين الجفاف أثناء
سنّ اليأس. فالنّساء يمررن بهذه المشكلة بسبب تدهور في مستويات الهرمون
الأنثويّ حيث تصبح البطانة المهبليّة جافة مما قد يؤدّي إلى الألم أو
الضّيق أثناء الجماع. ويتم استخدامه بواسطة قطنه نظيفة حيث يقوم زيت
السّمسم تليين الموضع .....
- استخدامه في الطبخ:
- منذ القدم, كان زيت السمسم يستخدم في الطبخ لرائحته الممتازة ونكهته الجيدة حيث يفضله الكثير على الزيوت الأخرى كزيت الزيتون، ويستخدم زيت السمسم الصافي في الطبخ بأنواعه وعلى السلطات والحمص والفول و يعطي نكهة فريده من نوعها....
- استخدامه لآلام الحيض:
- في حالة الآلام المصاحبة للدورة الشهرية فإن زيت
السّمسم يستخدم خارجياً على أسفل البطن لتخفيف الشّدّ العضليّ و ألم
المعدة الناتجة عن تقلصات العضلات في فترة الدورة الشهرية، وهو مدر بشكل
كبير للحيض حتى أنه لا ينصح به للمرأة الحامل....
- استخدامه لتلين البشرة:
- يعتبر زيت السمسم من أفضل المواد الطبيعية التي تمنح البشرة صفاءً وإشراقا وينصح باستخدامه في حالة جفاف وحساسية الجلد.
كما أنه يستخدم بفعالية في حالة حساسية الجلد وخشونته وخصوصاً الحساسية
المصحوبة بحكة شديدة ومنها تلك التي تصيب المناطق الحساسة من الجسم.....
- علاج لعرق النسا:
- بحسب الدراسات الطبية العديدة لفوائد نبات السمسم أثبتت التجارب فعاليته في معالجة لعرق النسا وأن مزيجا يتكون من ملعقتين صغيرتين من مسحوق الزنجبيل تخلط مع ثلاث ملاعق من زيت السمسم ثم يضاف لها ملعقة من عصير الليمون. يحك موقع الألم بهذا الخليط عدة مرات في اليوم إلى أن يختفي الألم.....
- في حالة (المساج):
- يوصى
باستخدام زيت السّمسم لتدليك الجسم بسبب صفاته الخاصّة . فزيت السّمسم
المعصور هو الأنسب لعمل مساج منشط للجسم وملين للجلد ويعطي البشرة لمعاناً
غير متوقعاً.....
- فائدته للقلب:
- طبقاً لجمعية القلب الأمريكية فإن زيت السمسم
يفيد القلب بمساعدة الجسم في إزالة الكلسترول لأنه ينشط حركة الدم في
الشرايين مما يؤدي لإزالة رواسب الكلسترول حديثة التكوين. كما يساعد زيت
السّمسم بمنع تصلّب الشّرايين. كما أن لزيت السمسم
فوائده في زيادة ونشاط الدورة الدموية لاحتوائه على فيتامين "ج" مما يودي
إلى تنشيط القلب وتنظيف الشرايين نتيجة اندفاع الدم بقوة في الشرايين...
- فوائد أخرى:
- يفيد زيت السمسم
في معالجة عدم وضوح الروئة , الدّوار, الصّداع , ولتحصين الجسم أثناء
الشّفاء من المرض الطّويل أو الشّديد بوجهٍ عامّ. ولدى زيت السّمسم أيضًا
سمعة في الهند بأنه مسكن فهو يمكن أن يخفّف القلق والأرق باستعمال قطرات
قليلة مباشرةً في داخل فتحات الأنف حيث تحمل الشعيرات الدموية في الأنف
فائدته إلى المخّ....
- زيت السّمسم معروف كمستخدم في عدد من الاستعمالات
العلاجيّة فهو يستخدم من قديم كملين للجهاز الهضمي ولا زال حتّى الآن وذلك
بسبب آثاره المسهّلة....
